雄鉾(おぼこ)岳の麓に、自然豊かな温泉地、ゆったりとした時の流れるおぼこの湯。

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お品書き

一、先付

もろこし豆腐

ニ、酢物

ウド酢味噌

三、前菜

タコ柔らか煮

　

ワラビの黄身酢掛け

四、刺身

朝イカ刺身

五、炭焼き盛り込み

　　　　十勝美彩牛、せたな産活あわび、たらば蟹

　　　　チカ、ボイルホタテ貝チャンチャン味噌

　　　　ズワイガニ甲羅焼き、豆いか、宗八

　　　　ホッケ三五八、椎茸、じゃが芋ホイル

　　　　とうきび、八雲産カブ、計十三品

六、薬味

ポン酢、塩ダレ、味噌マヨ

七、囲炉裏鍋

名古屋コーチン鍋

八、食事

きしめん、漬け物

九、甘味

メロン

※仕入状況によってメニューが変更となる可能性がございます。

お品書き

一、先付

もろこし豆腐

ニ、酢物

八雲産ウド酢味噌

三、冷菜

茄子と稚貝の冷そうめん

四、前菜

熊石産タコ柔らか煮

　

うなぎと大根のワサビ和え

　

ワラビの黄身酢掛け

　

えだまめの白和え

　

スモークサーモンの長芋巻き

五、刺身

マツカワ湯霜造り　生野菜　酢味噌

六、一人鍋

八雲産黒豚しゃぶしゃぶ鍋

七、強い肴

八雲産毛がにニ分の一

八、揚げ物

なめたガレイ唐揚げニ分の一

九、食事

山菜の炊き込みご飯

十、食事

生のりの味噌汁

十一、漬物

三点盛り

十二、甘味

メロン

※マツカワのプランは11月3日から19日までの期間限定となっております。。